Семена тритикале


Репродукция:



Цена:

уточняйте у менеджера


Сорт: -

История этой зерновой культуры насчитывает всего один век. Ее получили путем скрещивания ржи и пшеницы. Само слово «тритикале» представляет собой своеобразный гибрид — сочетание латинских названий соответствующих растений. .

Селекционерам, которые вывели семена тритикале, удалось не только объединить их полезные свойства, но и добиться того, чтобы злак мог размножаться самостоятельно. Это означает, что нет необходимости каждый год закупать новые семена

К основным преимуществам растения относятся:

  • повышенная зимостойкость;
  • сниженные требования к плодородию почвы и уровню ее увлажнения;
  • устойчивость к большинству заболеваний, в том числе к мучнистой росе, твердой головне, бурой и стеблевой ржавчине, что позволяет обойтись без применения химических препаратов для защиты злаков;
  • большее число семян в колосе.

В результате с гектара можно получать по шесть-восемь тонн зерна, характеризующегося высоким содержанием белка. По этому показателю оно опережает и рожь (в среднем на 3,4 %), и пшеницу (примерно на 1,2 %). При этом состав тритикале более сбалансирован.

Особую ценность этой культуре придает наличие лизина, глицина, аргинина и других незаменимых аминокислот. В зернах также много микроэлементов (меди, марганца, железа, фосфора, калия, кальция, магния и так далее) и витаминов, в числе которых — B1, B5, B9, E и PP.

Использование тритикале в наше время

Это растение рассматривают одновременно в качестве продовольственной и фуражной культуры. Мука, получаемая из него, содержит много клейковины (правда, качество ее несколько ниже, чем у пшеницы). Сырье богато клетчаткой и балластными веществами, что делает его незаменимым при изготовлении печенья и многих других кондитерских изделий. Используют эту муку и как замену ржаной при выпечке некоторых сортов хлеба. Его отличительная особенность — приятный сладковатый вкус.

Опыты показали, что семена тритикале идеально подходят для откорма свиней. Животные отлично усваивают белок, что дает быстрый прирост массы. Кроме того, зерновая культура может полностью или частично заменить пшеницу в рационе бройлерных цыплят, поскольку эти два злака сопоставимы по своей энергетической ценности.

Солому тритикале можно давать скоту в качестве грубого корма. Он обеспечивает столько же зеленой массы, сколько рожь и пшеница, — от 300 до 500 килограммов с сотки. При этом ее кормовая ценность почти вдвое выше — 0,3 единицы на кг против 0,18. Важное преимущество заключается в том, что эта солома позволяет заполнить «окно», которое образовывается между ранней озимой рожью, успевшей утратить свой вкус, и еще не созревшими яровыми мешанками. Скот охотнее поедает как раз тритикале, где содержится довольно много сахаров и каротиноидов.

Основные биологические особенности

Как уже говорилось выше, тритикале свойственна морозостойкость. Критичной температурой, при которой посевы погибают, считаются -20 °C. Более того, этот злак лучше озимой пшеницы переносит как образование ледяной корки, так и оттепели. Чтобы семена тритикале начали прорастать, воздуху достаточно прогреться всего до +1 °C. Оптимальная температура для развития этого растения находится в диапазоне от +15 до +20 °C. При этом оно неплохо переносит даже сильную жару (до +40 °C).

У этой зерновой культуры корневая система мочковатого типа. В основном она остается в верхних слоях почвы, однако отдельные части могут проникать вглубь на метр — полтора. Растение переносит засуху лучше, чем озимая пшеница, но уступает по этой характеристике озимой ржи. Чувствительность к уровню влаги заметно повышается в период активной вегетации (особенно тогда, когда формируются и наливаются зерна).

Тритикале специалисты рекомендуют сажать в чернозем. В то же время злак вполне может довольствоваться и менее плодородными почвами (например, торфянистыми, серыми лесными, дерново-подзолистыми и даже легкими песчаными). Лучшие предшественники — многолетние травы, ранние сорта картофеля, кормовой горох и кукуруза. Прежде чем посеять тритикале, почву культивируют на глубину заделки. Если участок загрязнен корневищами пырея и прочих сорняков, от них необходимо обязательно избавиться. В качестве подкормки желательно использовать навоз, а также фосфорно-калийные удобрения.

Высококачественные семена тритикале вы всегда можете купить в компании «Русское поле». Предлагаемая нами продукция характеризуется высокой всхожестью. Клиентам гарантирован большой выбор сортов, идеально подходящих как для производства различных продуктов питания, так и для кормления домашних животных. Наверняка вы по достоинству оцените и разумные цены на зерновые культуры.